牛油蜜糖雞翼

    年初在韓國，牛油蜂蜜薯片牽起熱風，每人限制購買而且一包難求，甚至到日本搶購。跟普通的薯片不同，牛油蜂蜜的香甜味道確實很讓人着迷。運用在雞翼，味道更豐富，很有中毒性的味道，連口味比較奄尖的我家的大男人也吃不停口。

材料：雞翼 9隻  牛油適量(約10g) 炸雞粉適量 蒜頭2粒 蜂蜜3湯匙

調味料：鹽1/3湯匙 胡椒粉適量 

先把雞翼洗淨吸乾水份，用胡椒粉和鹽調味數小時

加炸雞粉或麵粉撈匀

油炸6~7分鐘或掃上油用air-fryer 180度炸10分鐘

用中火加熱平底鍋，煮融牛油，加上蒜蓉

當蒜味出咗之後加蜂蜜

再放入雞翼兜勻完成

韓國炸雞粉在金巴利街韓國超市有售