2014年8月8日 星期五

BB飯團


      這個飯團在王子小時候經常做,可能每個小孩子都係一樣,對食物好容易生厭,同樣的飯也要變個花樣才肯吃,那時我經常嘀咕:我又不是魔術師,掂整呀!但嘮騷帰勞騷,都要面對現實。
 
材料:2碗飯  三色椒切粒適量 牛肉碎約3湯匙 即食紫菜切條
調味料: 麻油 鹽 豉油各適量
牛肉醃料:豉油 糖 麻油
做法:先煮好飯裝在大碗裏,用少許油和鹽略炒三色椒,然後炒牛肉

飯、肉、三色椒加豉油和少量麻油拌勻

用手握成一小團

用紫菜條捲起

大小可按年齡做小些;只不過樣子唔同,但對小孩子來說卻很不同,吃3~4個己夠一餐,省時省力!

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