2014年3月11日 星期二

朱古力玫瑰花

    誰說鮮花才嬌豔?今天下午閒來無事,做了一束朱古力花,裝在紅酒杯裏,欣賞了好一會兒,看着嬌豔飄香的粉色玫瑰,心境也變得開朗和輕鬆。又可以當鮮花又是朱古力,下次節日來一些新意,送自製的朱古力玫瑰給對方,又窩心又顯心思。

材料:朱古力粒 玫瑰形朱古力模 唧袋 紙棒 熱水

首先把朱古力粒放在唧袋裏

把唧袋放入50~60度熱水裏

朱古力粒完全溶解後抹乾水

剪去尖口,唧入朱古力模裏,抓住朱古力模的兩邊輕輕揺,等朱古力在模裏平整

待7~10分鐘之後把紙棒插入(用紙棒輕輕按下,感覺到硬身少少先好插,太早插紙棒會企唔到)

放雪櫃或放台面完全凝固之後抓住紙棒郁下膠模拿出朱古力花


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