2014年3月16日 星期日

意外之喜~糙米飯麵包

   真沒想到糙米飯麵包這麼軟糯,這麼好吃。我想這個星期我會非常勤力地、重復地做這個麵包。

材料:糙米飯120~150g 高筋麵粉210~230g 牛油10g 糖2大匙(24g) 鹽1小匙(5g) 牛奶70ml 水90ml即溶酵母2.1g

除了酵母所有材料放入麵包桶裡

把酵母加入酵母格

按掣,四小時後完成


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