第一次用麵包機~玉米麵包

一年多前已經心思思想買面包機，但擔心自已三分鐘熱度，廚房又沒有足夠的地方安置它。但是最近愛上麵食的我，每次做麵食料理，搓粉搓到膊頭酸痛。於是下定決心買部麵包機。這樣左思右想着等來了松下第二代麵包機。第二代比第一代改良了一些地方，如果仁投料格的容量比以前大，蓋上印有功能，還有多了麻薯功能，只需加糯米和水，自動做好麻薯。(這對我來說很重要)

雖然隨機付送量杯和量匙，但為了體驗更完美的效果，另外還添置了精凖的電子磅和量匙

第一次決定做玉米麵包

材料 ：高筋麵粉200g  玉米粉50g(一個標準麵包需要的粉是250g）

            酵母2·8g 鹽5g 糖24g 無鹽牛油10g  蒸熟粟米100g

            水原本要210ml，其中100ml用鮮奶代替

做法  ：先安裝麵包用刀片(差點忘記)

除了粟米粒和酵母其他材料放入麵包桶，栗米粒放投料格，酵母放右邊的黑色格裹

按開始鍵，約5小時之後完成

拿麵包出來的時候，因桶的扶手擋住，壓扁了少少麵包 

但還是標準高度15cm

果然是外脆內軟

投酵母的時候有較大的聲音，有點擔心。後來睇返說明書這是正常的